[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ background_image=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Frad\u00e8Vini8B.jpg” parallax=”on” min_height=”250px” height=”600px” max_height=”600px” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ custom_margin=”100px||” custom_padding=”0px||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Wei\u00dfweine” image=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Logo-bianco.png” _builder_version=”4.16″ header_font=”||||||||” header_text_color=”rgba(255,255,255,0.7)” header_font_size=”72px” text_orientation=”center” child_filter_opacity=”75%” header_text_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Section” _builder_version=”4.16″ background_color=”#eeebe7″ border_width_all=”3px” border_color_all=”rgba(130,125,120,0.13)” border_width_bottom=”1px” transparent_background=”off” padding_mobile=”on” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ padding_mobile=”on” column_padding_mobile=”on” admin_label=”Row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”FAG\u00d2T” url=”#fagot” image=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Frad\u00e8-Fagot.jpg” image_icon_width=”80%” image_icon_width_tablet=”50%” image_icon_width_phone=”50%” image_icon_width_last_edited=”on|phone” admin_label=”Blurb” _builder_version=”4.16″ header_font=”Open Sans|on|||” header_text_color=”#4f515a” header_font_size=”20px” header_line_height=”1.3em” body_font=”Droid Serif||||” body_text_color=”#7f7b75″ background_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”center” background_layout=”dark” width=”65%” width_tablet=”90%” width_phone=”90%” width_last_edited=”on|desktop” max_width=”100%” module_alignment=”right” custom_margin=”|||” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|desktop” custom_padding=”40px|40px|40px|40px” animation_style=”zoom” animation=”off” module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|phone” border_width_all=”2px” border_color_all=”#97938b” border_style_all=”solid” use_border_color=”on” border_color=”#97938b” border_width=”3px” border_style=”solid” image_max_width=”80%” image_max_width_tablet=”50%” image_max_width_phone=”50%” image_max_width_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Gro\u00dfe Ausgewogenheit zwischen Frische und Schmelzigkeit.<\/i><\/span><\/p>\n [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”SAUVIGNON” url=”#sauvignon” image=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Frad\u00e8-Sauvignon.jpg” image_icon_width=”80%” image_icon_width_tablet=”50%” image_icon_width_phone=”50%” image_icon_width_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Blurb” _builder_version=”4.16″ header_font=”Open Sans|on|||” header_text_color=”#4f515a” header_font_size=”20px” header_line_height=”1.3em” body_font=”Droid Serif||||” body_text_color=”#7f7b75″ background_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”center” background_layout=”dark” width=”65%” width_tablet=”90%” width_phone=”90%” width_last_edited=”on|tablet” max_width=”100%” module_alignment=”left” custom_padding=”40px|40px|40px|40px” animation_style=”zoom” animation=”off” module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|phone” border_width_all=”2px” border_color_all=”#97938b” border_style_all=”solid” use_border_color=”on” border_color=”#97938b” border_width=”3px” border_style=”solid” image_max_width=”80%” image_max_width_tablet=”50%” image_max_width_phone=”” image_max_width_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Trocken, f\u00fcllig, harmonisch und sehr schmelzig.<\/i><\/span><\/p>\n [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Section” module_id=”fagot” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”#ffffff 70%|#cccccc 100%” background_color_gradient_start=”#ffffff” background_color_gradient_start_position=”70%” background_color_gradient_end=”#cccccc” custom_padding=”0px||0px|” custom_padding_tablet=”0px||0px|” border_width_bottom=”1px” transparent_background=”off” padding_mobile=”on” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.16″ animation_style=”fade” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|0px||” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Frad\u00e8-Fagot.jpg” align=”center” _builder_version=”4.16″ min_height=”250px” max_height=”650px” custom_margin=”-20px||0px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Scheda-Tecnica-Fagot-23-DE.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Download Datenblatt” button_alignment=”center” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.25.1″ transform_scale=”85%|85%” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/product\/fagot-bianco-bio\/” button_text=”Sofort Kaufen” button_alignment=”center” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.22.2″ custom_button=”on” button_text_color=”#39b500″ transform_scale=”85%|85%” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ custom_margin=”20px||” custom_padding=”|||0px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Oltrep\u00f2 Pavese Riesling<\/em><\/p>\n Denominazione di Origine Controllata<\/span><\/em><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n REBSORTEN: Riesling<\/span><\/p>\n PRODUKTIONSGEBIET: Provinz Pavia<\/span><\/p>\n KULTIVIERUNG: biologisch zertifiziert<\/span><\/p>\n MEERESH\u00d6HE: 250\u2013350 m\u00a0<\/span><\/p>\n AUSRICHTUNG: Nordost\u2013S\u00fcdost<\/span><\/p>\n BODENTYPOLOGIE: mariner Ursprung, kalkhaltiger Mergel, lehmig, schlickig-lehmig<\/span><\/p>\n ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot\u00a0<\/span><\/p>\n ERNTE: manuell in Kassetten<\/span><\/p>\n PFLANZDICHTE: 4.500 Reben\/ha<\/span><\/p>\n PRODUKTION: 7.000 kg\/ha<\/span><\/p>\n REIFUNG: 6 Monate in Stahl und 2 Monate in der Flasche<\/span><\/p>\n ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol<\/span><\/p>\n SERVIERTEMPERATUR: 8\u201315 \u00b0C<\/span><\/p>\n FLASCHEN PRO KARTON: 6 x 75 cl<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_tabs _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” width=”90%” module_alignment=”left” custom_margin=”||26px|0px” custom_padding=”||25px” global_colors_info=”{}”][et_pb_tab title=”WEINBEREITUNG” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Die reifen Trauben werden geerntet, entrappt und sanft gepresst und f\u00fcr wenige Stunden kalt gemaischt mit dem Ziel, den Most mit den typischen Prim\u00e4raromen der Traube anzureichern. [\/et_pb_tab][et_pb_tab title=”VERKOSTUNG” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Strohgelber, zu goldfarben tendierender Wein mit ausgepr\u00e4gt feinen Aromen exotischer Fr\u00fcchte, \u00c4pfeln und Bananen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert zwischen Frische und Schmelzigkeit und hat einen sehr eleganten und lang anhaltenden Nachhall. Von guter Struktur und gewisser W\u00fcrzigkeit.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][et_pb_tab title=”SPEISENKOMBINATIONEN” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Der “Fag\u00f2t” spielt seine Qualit\u00e4ten und ausgepr\u00e4gte Pers\u00f6nlichkeit vor allem in Kombination mit Kr\u00e4uter-Risotto, Gem\u00fcsespeisen und mit allen Gerichten auf der Basis von Fisch, Schalen- und Weichtieren aus. Auch als Aperitif eignet er sich hervorragend.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][\/et_pb_tabs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Section” module_id=”sauvignon” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”#ffffff 70%|#cccccc 100%” background_color_gradient_start=”#ffffff” background_color_gradient_start_position=”70%” background_color_gradient_end=”#cccccc” custom_padding=”0px||0px|” custom_padding_tablet=”0px||0px|” border_width_bottom=”1px” transparent_background=”off” padding_mobile=”on” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.16″ animation_style=”fade” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|0px||” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Frad\u00e8-Sauvignon.jpg” align=”center” _builder_version=”4.16″ min_height=”250px” max_height=”650px” custom_margin=”-20px||0px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Scheda-Tecnica-Sauvignon-21-23-DE-QR-1.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Download Datenblatt” button_alignment=”center” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.25.1″ transform_scale=”85%|85%” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/product\/sauvignon-bio\/” button_text=”Sofort Kaufen” button_alignment=”center” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.22.2″ custom_button=”on” button_text_color=”#39b500″ transform_scale=”85%|85%” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ custom_margin=”20px||” custom_padding=”|||0px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n REBSORTE: Sauvignon<\/span><\/p>\n PRODUKTIONSGEBIET: Provinz Pavia<\/span><\/p>\n KULTIVIERUNG: biologisch zertifiziert<\/span><\/p>\n MEERESH\u00d6HE: 300 m\u00a0<\/span><\/p>\n AUSRICHTUNG: Nordost<\/span><\/p>\n BODENTYPOLOGIE: mariner Ursprung, kalkhaltiger Mergel, lehmig, schlickig-lehmig<\/span><\/p>\n ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot\u00a0<\/span><\/p>\n ERNTE: manuell in Kassetten<\/span><\/p>\n PFLANZDICHTE: 4.500 Reben\/ha<\/span><\/p>\n PRODUKTION: 5.500 kg\/ha<\/span><\/p>\n REIFUNG: 6 Monate in Stahl und 2 Monate in der Flasche<\/span><\/p>\n ALKOHOLGEHALT: 13% vol<\/span><\/p>\n SERVIERTEMPERATUR: 8\u201315 \u00b0C<\/span><\/p>\n FLASCHEN PRO KARTON: 6 x 75 cl<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_tabs _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” width=”90%” module_alignment=”left” custom_margin=”||26px|0px” custom_padding=”||25px” global_colors_info=”{}”][et_pb_tab title=”WEINBEREITUNG” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Eine sorgf\u00e4ltige Auswahl der Trauben geht der manuellen Ernte voraus. Eine kurze, nur einige Stunden dauernde Kaltmaische extrahiert die Aromen, die den zuk\u00fcnftigen Wein charakterisieren. Es folgt die Separation von Most und den festen Bestandteilen, die statische Kl\u00e4rung und die Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Der durchgegorene Wein bleibt auf der Feinhefe, bis er gefiltert und auf Flaschen gezogen wird.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][et_pb_tab title=”VERKOSTUNG” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Strohgelb mit einer Tendenz zu goldfarben, intensiver und charakteristischer Duft nach exotischen Fr\u00fcchten, gelben Bl\u00fcten und Tomatengr\u00fcn. Dem Gaumen pr\u00e4sentiert er sich trocken, mit warmer Anmutung, harmonisch, mit guter Schmelzigkeit aufgrund seines relativ hohen Alkoholgehalts. Mineralisch, komplex und elegant, zeigt er seine ganze St\u00e4rke und wundervollen Eigenschaften, die ihm der Weinberg urspr\u00fcnglich verliehen hat.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][et_pb_tab title=”SPEISENKOMBINATIONEN” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Er ist ideal, um Gem\u00fcse, Creme- und samtige Gem\u00fcsesuppen sowie Salate zu begleiten und ist hervorragend in Kombination zu Spargel. Es passt gut zu jungem K\u00e4se, Schalentieren und Carpaccio aus Fisch.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][\/et_pb_tabs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Footer DE” _builder_version=”4.7.3″ _module_preset=”default” background_color=”#38353a” global_module=”1117″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.fradewine.it\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bufn\u00ecs-2018-Frad\u00e9-1.jpg” alt=”Bufn\u00ecs 2018 Frad\u00e9” title_text=”Bufn\u00ecs 2018 Frad\u00e9” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#ffffff” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Frad\u00e9 ist die Marke der Weing\u00fcter Boffenisio und Cattabrega, beide mitten im Oltrep\u00f2 Pavese, dem s\u00fcdlichen Teil der Provinz Pavia. Die Betriebe erreicht man am besten von der Autobahnausfahrt Casei Gerola (Autobahn Mailand-Genua) oder von der Ausfahrt Casteggio bzw. Voghera (Autobahn Turin\/Piacanza\/Brescia).<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#ffffff” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n AZIENDA AGRICOLA P.I.\/VAT 02553410180 [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gro\u00dfe Ausgewogenheit zwischen Frische und Schmelzigkeit.Trocken, f\u00fcllig, harmonisch und sehr schmelzig.FAG\u00d2T Oltrep\u00f2 Pavese Riesling Denominazione di Origine Controllata REBSORTEN: Riesling PRODUKTIONSGEBIET: Provinz Pavia KULTIVIERUNG: biologisch zertifiziert MEERESH\u00d6HE: 250\u2013350 m\u00a0 AUSRICHTUNG: Nordost\u2013S\u00fcdost BODENTYPOLOGIE: mariner Ursprung, kalkhaltiger Mergel, lehmig, schlickig-lehmig ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot\u00a0 ERNTE: manuell in Kassetten PFLANZDICHTE: 4.500 Reben\/ha PRODUKTION: 7.000 kg\/ha REIFUNG: 6 Monate in Stahl […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-736","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nFAG\u00d2T<\/em><\/span><\/h1>\n
Nach der Maischestandzeit werden die Beerenschalen durch Pressen vom Most getrennt, der wiederum durch statisches Absetzen gekl\u00e4rt und bei kontrollierter Temperatur fermentiert wird. Der neue Wein wird am Ende der alkoholischen G\u00e4rung umgepumpt und den ganzen Winter \u00fcber in Stahltanks gelagert, bis zu den Filtrationen im Fr\u00fchjahr, die kurz vor dem Abf\u00fcllen erfolgen.<\/span><\/p>\nSAUVIGNON<\/em><\/span><\/h1>\n
Provincia di Pavia
<\/em><\/span><\/h3>\nIndicazione Geografica Tipica<\/i><\/span><\/h3>\n
\u00dcBER UNS<\/h1>\n
INFO<\/h1>\n
PIAGGI FRANCESCO
Localit\u00e0 Boffenisio 3
27040 Borgo Priolo (PV) – ITALY
Francesco +39 3421815111
Federico +39 3407137234
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