Nunc Vino Pellite Curas
(Orazio)
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Im Kontakt mit der Natur zu leben, ist der Traum vieler; ihre Evolution im Detail wahrzunehmen, ist das Privileg weniger. Der Wein verpflichtet zu noch mehr.
Er ermöglicht dir, die Natur mit ihren Veränderungen in den Stimmungen und Farben zu verfolgen und sobald sie das Ende ihres natürlichen Kreislaufs erreicht hat, setzt der Mensch die Evolution fort, als wolle er die Erinnerung an sie in einen Gefäß bewahren.
Fradé
FRA(ncesco)DE(de) Piaggi
OVIDIO (43 A.C. - 17 D.C.)
Der Wein macht Herzen geneigt und offener für die Leidenschaft.
LUCREZIO (98/96 A.C. - 55/53 A.C.)
Die überwältigende Kraft des Weins durchdringt den Menschen, ergießt sich in seinen Adern
und verteilt die Glut.
ESCHILO (525 A.C. - 456 A.C.)
Die Bronze ist der Spiegel des Gesichts,
der Wein der des Geistes.
Fradé entstand aus dem Wunsch der Brüder Francesco und Federico Piaggi, biologische Rot-, Weiß- und Schaumweine zu produzieren und damit ein junges und dynamisches Produkt zu kreieren, das beim Schutz und der Nährstoffversorgung des Bodens der Weinberge den Vorgaben des ökologischen Landbaus folgt, bei dem nur natürliche Substanzen verwendet werden.
Die Produktion in den Weinbergen wird limitiert, damit die Pflanzen nicht gestresst werden und die aus ihren Trauben gewonnenen Weine generös, authentisch und kraftvoll sind. Der Weinbau auf dem Landgut Boffenisio und Cattabrega im Oltrepò Pavese erfolgt streng biologisch und ist zertifiziert. Er ermöglicht die Produktion von qualitativ hochwertigen Trauben, die in einem besonderen Mikroklima im Weingut heranwachsen und von Hand in Kisten geerntet werden, wobei die Trauben – basierend auf ihren jeweiligen Reifungszustand – ausgelesen werden.
Wir sind zwischen den Feldern aufgewachsen, doch als wir den Ortsteil Boffenisio zum ersten Mal sahen, wurden wir von einem Gefühl der Wärme übermannt und von den Düften berauscht. Es war im Spätfrühling, die Weinberge sahen wie ein grüner Teppich aus, der in einer natürlichen Mulde lag, und der Wald krönte die Abhänge, als wolle er die ewige Frucht schützen.
Wir kehrten im Herbst zurück, das Grün wich den Farben, die wie oxidiert aussahen, in einer Palette von Braun-, Rot- und Gelbtönen und die Düfte waren verändert, wie stabilisiert. Dann kamen wir noch einmal als eine weiße und stille Decke aus Schnee über allem lag, dann während der Blütezeit mit den Düften des Frühlings. Und dann wurde der Traum wahr, an diesem Ort, an dem sich die Schönheit ohne Atempause präsentiert - Gebrüder Piaggi
DIE IDEE
Fradé entsteht aus einer Idee der Brüder Piaggi: Francesco, der Erstgeborene Jahrgang 1994 und Federico, der 1996 geboren wurde, beide junge Weinbauern aus dem Oltrepò Pavese.
Der Name Fradé, der im Dialekt des Oltrepò Pavese "Fratelli“, also Brüder bedeutet, ist auch das Akronym der Anfangsbuchstaben der Vornamen Francesco und Federico, genannt Dede.
DAS TERRITORIUM
Das Oltrepò Pavese erstreckt sich in der Lombardei entlang des 45. Breitengrads in einem Gebiet, das klimatisch und morphologisch besonders gut für den Weinbau und der zertifiziert biologischen Weinerzeugung geeignet ist.
Die Weinerzeugung geeignet ist. Die hügelige Beschaffenheit der Landschaft und die lehm- und kalkhaltigen Mergelböden sind das ideale Habitat für Trauben-Qualitäten, wie Spätburgunder, Croatina, Riesling und andere autochthone und internationale Rebsorten.
Die Landgüter Boffenisio, ehemals Buffinisio, sowie Cattabrega befinden sich in einer natürlichen Mulde zwischen den Hügeln in der Gemeinde Borgo Priolo, einem Amphitheater mit Blick auf den Wildbach Coppa.
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BIOLOGISCH
ÜBER UNS
Fradé ist die Marke der Weingüter Boffenisio und Cattabrega, beide mitten im Oltrepò Pavese, dem südlichen Teil der Provinz Pavia. Die Betriebe erreicht man am besten von der Autobahnausfahrt Casei Gerola (Autobahn Mailand-Genua) oder von der Ausfahrt Casteggio bzw. Voghera (Autobahn Turin/Piacanza/Brescia).
INFO
AZIENDA AGRICOLA
PIAGGI FRANCESCO
Località Boffenisio 3
27040 Borgo Priolo (PV) - ITALY
Francesco +39 3421815111
Federico +39 3407137234
Email: info@fradewine.it
P.I./VAT 02553410180
C.F./TAX ID PGGFNC94S10F205J
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